Enflasyon nedeniyle kırmızı et yerine tavuğa olan talep artıyor

Dünyanın en büyük besin sürece ve emtia ticareti şirketlerinden biri olan ADM, besin enflasyonunun artması nedeniyle tüketicilerin daha uygun fiyatlı eserleri tercih etmeye başladığını söyledi.

Gıda sürece ve mahsul ticareti alanında dünyanın en büyük çok uluslu şirketlerinden biri olan, ABD merkezli Archer Daniels Midland Company (ADM) şirketi, Amerika’da son 40 yılın en yüksek besin enflasyon oranları kaydedilirken olumsuz şartlardan etkilenen tüketicilerin kırmızı et yerine tavuk eserleri tercih etmeye başladığını söyledi.

Bloomberg’in haberine nazaran ADM’nin CEO’su Juan Luciano salı günü yatırımcılara yaptığı açıklamada enflasyon baskısının genel olarak şirketin hayvan yemine olan talebin görünümünü global olarak 10 milyon ila 15 milyon ton aralığında düşürdüğünü söyledi.

TÜKETİCİ TERCİHLERİ DEĞİŞİYOR

Şirkete nazaran tüketiciler tüketim alışkanlıklarını değiştirirken tavuğa talebin artması nedeniyle tavuk yemi talebi de sığır yemi talebini geride bırakıyor.

Bununla birlikte ADM soya küspesi fiyatlarının mısırdan daha fazla artış gösterebileceğinin sinyallerini veriyor. Çünkü tavuklar soya küspesiyle mısırın karıştırılmasından elde edilen bir yemi tüketirken bilhassa ABD’de büyükbaş hayvanlar çoğunlukla yalnızca mısırla besleniyor.

SOYA KÜSPESİNE TALEP ARTIYOR

Tavuğun daha ekonomik olduğunu belirten Luciano, fiyatların nispeten yüksek seyretmesi nedeniyle soya küspesinin buğday için bile çok verimli ve uygun maliyetli bir protein ikamesi olmaya devam ettiğini söyledi.

Soya küspesi vadeli süreçleri Chicago’da ton başına 400 doların üzerinde süreç görüyor. Temmuzda ton başına 380 doların altına kadar düşen soya küspesi vadeli süreçleri talebin artmasıyla toparlanmaya başladı.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir