Oruç tutan bireylerin uzun mühlet aç kaldığı ve beslenme nizamının değiştiği Ramazan ayında uzmanlar sıhhat problemleriyle karşılaşmamak için ihtarlarda bulunuyor. İstikrarlı ve kâfi beslenmenin sürdürülebilmesi için oruç tutan bireylerin bilhassa de iftar yemeğinde dikkat etmesi gereken konulara dikkat çeken uzmanlar, günün verimli geçmesi için kâfi ve istikrarlı bir sahurun ehemmiyetinin altını çizerek, sahurun günün değerli bir öğünü olan kahvaltının yerini aldığını vurguluyor.
Karar’dan Merve Şişman’ın haberine nazaran; Sahura kalkmamak ya da sahurda yalnızca su içmek açlık, kan şekerinin daha erken saatlerde düşmesine; güne hazırlıksız başlanmasına, gün içinde halsiz ve isteksiz olunmasına neden oluyor.
Sahurda ağır yemekler tüketmek ise gece metabolizma suratı düştüğü için bu yemeklerin yağa dönüşme suratını ve kişinin kilo alma riskini artırıyor. Bu formda beslenilmesi durumunda günün geride kalan dakikalarında güç kaybı görülmesi ise kaçınılmaz oluyor.
Tuz tüketimine de dikkat
Öte yandan Kalp ve Damar Cerrahisi Profesörü Ali Kubilay Korkut, iftarda yüklü bir öğün tüketmekten kaçınılması gerektiğine işaret ediyor. Prof. Dr. Korkut, iftarda yenilecek besinlerin çoka kaçması durumunda bireylerin damarlarında yaşanabilecek sıkıntılara dair şu ikazlarda bulunuyor:
“Oruç tutan bireyler uzun mühlet açlık sorunu sonrası iftarını yaptıktan sonra kan şekeri birden teğe yükseliyor. Metabolizma birden teğe süratli çalışmaya başlar. Şahıslarda bilhassa kalp ve tansiyon rahatsızlığı yaşayan şahıslarda damarları zorlayıcı bir gerilimde yaşanır. Orucun açıldığı vakit çok ölçüde yememek lazım. Kronik tansiyon hastalarında tuz içerikli yemekleri yemek rahatsızlığa neden olabilir.”
Sıvı kaybında kanda pıhtılaşma riski
Gün uzunluğu su tüketilmemesi nedeniyle kanda meydana gelebilecek ağırlaşmaya da dikkat çeken Prof. Dr. Korkut, “Uzun mühlet olan susuzluk kanı ağır hale getiriyor. Ter ve yoğunlaşmayla birlikte yaz vakitlerinde su alınmadığında kan konsantrasyonu biraz daha fazla olacaktır. Hesaplanamayan sıvı kaybı olacaktır. Yaşlı insanlarda, bireylerde pıhtılaşma riski artırıyor” bilgilerini veriyor